Назад

Обсудить проект

Телеграф: как ресторан в Зеленоградске превратил сезонность в преимущество

У ресторана Телеграф (Зеленоградск) была нерешенная задача — справиться с ярко выраженной сезонностью. В тёплое время года поток гостей обеспечивают туристы, но в несезон (октябрь-май) посещаемость резко падала. Нам нужно было выстроить маркетинговую стратегию, которая привлечёт местных жителей, создаст стабильный интерес к проекту круглый год и поможет подготовиться к высокому сезону.

Задачи проекта:

• Разработка маркетингового календаря и системного сопровождения;

Телеграф — проект с уникальной особенностью: он находится в историческом здании и зависит от туристического сезона Балтики. В несезон ставка была сделана на местных жителей и тех туристов, кто приезжает в Калининград ради атмосферы и подышать воздухом северного моря.
Мы выстроили систему продвижения, объединив цифровые и офлайн-инструменты:

• обновили сайт и добавили новые блоки, что повысило конверсии;
• запустили таргетированную рекламу в VK, контекстную рекламу в Яндексе, посевы в федеральных гастро-каналах;
• активизировали работу с геосервисами, блогерами и локальными СМИ;
• создали и внедрили программу лояльности (700+ новых участников за первый цикл);
• сделали акцент на локальной кухне и ежеквартальных special menu, тематических сетах и собственных ужинах;
• выстроили календарь событий — от привычных праздников до локальных вроде «Дня селёдки» и «Дня марципана»;
• подключили наружную рекламу, печатные СМИ и коллаборации с дружественными компаниями;
• уделили особое внимание развитию винного направления.

Такой микс инструментов — от локальных событий и special menu до системной digital-поддержки — позволил выстроить устойчивый интерес к ресторану даже в низкий сезон. Телеграф получил регулярные инфоповоды и инструменты, которые раньше либо не использовались, либо применялись точечно. Особенно сильный эффект дали активации в соцсетях, работа с геосервисами и запуск программы лояльности: именно они обеспечили стабильный поток гостей и рост среднего чека. 

Решение:

• Подбор инструментов локального маркетинга, работа с геосервисами;

• Редизайн и оптимизация сайта;

• Запуск программы лояльности;

• Работа с онлайн- и офлайн-каналами для привлечения новых гостей и возврата постоянных.

Телеграф стал примером того, как региональное заведение может успешно бороться с сезонностью за счёт системной маркетинговой стратегии, интеграции локального контекста и грамотной работы с аудиторией. Кейс показывает, что даже на конкурентном рынке можно выстроить устойчивый рост, опираясь не на масштаб, а на уникальность и продуманную коммуникацию

25%

Средний чек вырос на 25%, общая выручка — на 28%

3 звезды в Russian Wine Awards за винную карту

3

700+

Более 700 новых гостей в программе лояльности

5814

Конверсий на сайте с контекстной рекламы

Привет,
наш будущий клиент!

Рады, что вы посмотрели кейс — мы создали его, чтобы вдохновлять.
Если вы хотите «так же и даже лучше», просто оставьте заявку ниже.
Мы обязательно найдем решение именно вашей задачи!

Отправить